第十三届海峡两岸茶文化季暨25季两岸茶王擂台赛在翔安开赛

　　12月20上午，第十三届海峡两岸茶文化季暨25季两岸茶王擂台赛专家审评启动仪式在翔安区民安街道举办。来自两岸的8位权威专家齐聚一堂、品茗论道，两岸6大茶类、数千个茶样同台竞技，共同角逐“茶王”桂冠。

　　本届茶王擂台赛由国家茶产业技术创新战略联盟、福建茶叶学会、台湾茶协会等单位联合主办，翔安区委台办、翔安区文化和旅游局、翔安区民安街道办事处、海峡导报社、厦门茶叶学（协）会、保证责任嘉义县23.5°阿里山茶产业运销合作社等联合承办，是海峡两岸高规格的茶业盛事。

　　本次大赛共收到来自广西、广东、湖南、云南、江西、台湾等省份，以及八闽各地的茶商近千份参评茶样，涵盖乌龙茶、红茶、白茶、绿茶、黑茶和黄茶六个类别，其中乌龙茶既有闽北的大红袍、闽南的铁观音，也有漳平的水仙、平和的白芽奇兰以及台湾的高山茶。经过取样、检测、初审、复审等工作，再由两岸权威茶叶审评专家评审筛选，最终评出各类别“茶王”。

　　值得一提的是，上百个台湾青心乌龙茶专项茶样，12月12日在嘉义进行初审，入围的几十个茶样跨越海峡，与大陆台湾茶商手中的青心乌龙PK。这场较量，是两岸茶界翘首以盼的“茶事盛宴”，各路茶香交织，技艺切磋碰撞，精彩纷呈。

　　审评专家、福建省茶产业标准化技术委员会副主任苏峰表示，海峡两岸的茶叶同根同源同门，所以我们在两岸的感官审评质量把控上，技术是一致的，因此我们采用的标准还是按色、香、味、形，就是外形、汤色、香气、滋味、叶底这五项因子。

　　本次茶王赛在翔安区民安街道山亭社区城中村改造项目“下潭尾·侯亭渔歌”所在地举行，也是此项目借两岸茶界盛会表达对两岸携手交流、共绘绚烂画卷的信心与期待。近年来，翔安致力于打造台胞台企登陆“第一家园第一站”首选门户和台青两岸融合发展友好型城区。以天福茗茶为代表的一批台企落地翔安民安街道，成为两岸融合的典范，极大推动了两岸茶叶交流和茶经济的发展。